[11 / 2 / 7] 109KiB, 378x562, 1636152726824.jpg View SameGoogleImgOpsiqdbSauceNAO Thread Reply Original Report Media View Same Google ImgOps iqdb SauceNAO Download Anonymous ID:SNv8QiQU Sat 21 May 2022 03:59:25 No.15263591 View ViewReplyOriginalReport Quoted By: >>15263594 >>15265115 >ラーメンとは、中華麺とスープを主とし、様々な具としてチャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔などを組み合わせた麺料理。元来は支那そば、南京そばと呼称される調理であったが、戦後、日本政府からの支那という単語の使用自粛の外務省事務次官通達をきっかけとして、中華そば、さらにラーメンという呼称へと変遷した(#呼称の変遷)。ラーメンとした場合、漢字表記は拉麺または老麺。
